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すっぽん鍋通販

滋養強壮に役立つことでもおなじみのスッポンは、栄養ドリンクや粉末などの形で販売されているほか、ワインなどで割った血を専門店の食前酒として使われることもあります。
そんな、すごい生命力をもつスッポンの鍋料理があり、日本料理のなかでも高級料理とされています。

 

スッポンを使った鍋のことを「まる鍋」といいますが、これは、甲羅、爪、膀胱、胆嚢以外はすべて食べられることが由来しています。

 

「すっぽん鍋通販」で紹介されているお店のなかには、メディアに登場して話題になったお店もあり、栄養価が高く美肌を実現できるなどをアピールしています。
スッポンは、低カロリーなのに高タンパク質、カルシウムや鉄分、ビタミン、ミネラレルなども豊富、もちろん、美肌にうれしいコラーゲンたっぷりでも人気です。

 

また、ある「すっぽん鍋通販」では、料理方法についても紹介されています。
それによると、届いた鍋セットは、大鍋で2時間煮込み、味付けをして、土鍋に移して食べるという、いたってシンプルなものです。

 

そのとき、臭みを取るために生姜を入れて水から煮ること、鍋にフタをしないこと、土鍋に移すときは甲羅もいっしょに入れると、美味しいダシが出るといわれています。
また、すっぽん鍋の最後は雑炊が定番ですが、ラーメンもお勧めです。